east Schlemmer Sommer 2024

Beim east Schlemmer-Sommer vom 15. Juni bis 31. August 2024 serviert Ihnen das Küchenteam ein leckeres 3-Gänge Menü, wahlweise auch vegetarisch, für zwei Personen für nur EUR 89,00!

Freuen Sie sich auf folgendes Menü:

• Vorspeise
  Sashimi vom Label Rouge Lachs
mit japanischem Gurkensalat, Shiso und Matsuhisa-Dressing
• Hauptgang
  Gegrilltes Kalb in Koji-Kaffee Butter
mit Vanillekarotten, Zuckererbsen und Selleriecreme
• Dessert
  Lemon Posset und regionale Erdbeeren mit Praliné-Crunch, weißer Schokolade und Joghurt

Vegetarisches Menü:

• Vorspeise
  Sashimi von der Wassermelone mit japanischem Gurkensalat, Shiso und Matsuhisa-Dressing
• Hauptgang
  Gegrillte Petersilienwurzel in Koji-Kaffee mit Butter, Vanillekarotten, Zuckererbsen und Selleriecreme
• Dessert
  Lemon Posset und regionale Erdbeeren mit Praliné-Crunch, weißer Schokolade und Joghurt

Aktionszeitraum: 15. Juni bis 31 August 2024
Bitte reservieren Sie Ihr Menü im Vorfeld per Telefon unter 040 309933 oder E-Mail unter restaurant@east-hamburg.de